红梅味精是选用纯粮加工精制而成的高级调味品，含谷氨酸纳99%以上，曾三次荣获国家质量金奖,并在1988年获得国家技术监督局分颁发的方园标志使用权。1997年红梅牌味精被国家工商局认定为中国驰名商标，是家庭、餐馆、食品加工的旅游不可缺少的调味珍品。
    红梅特鲜酱油，系精选脱脂大豆，采用独特工艺酿造。酱香浓郁，色泽光亮，口感醇厚，鲜味十足。
    红梅牌米醋、陈醋，含有各种氨基酸及人体必需的18种微量元素。它不仅是调味品，也是必不可少的保健品。
    红梅营养盐是红梅企业集团推出的新型调味佳品，具有全新的营养保健概念，在传统制盐工艺配方的基础上，将人体每日必需和如锌、钙、钾、镁、核黄素等营养元素科学、合理地配入食用碘盐中。经过专家们严谨、系统的产品功效检验，证明能有效地满足人体健康的需求，使饮食营养更加平衡和科学。
    红梅鸡精调味料含有营养风味物质鸡肉粉、辛香料、肉香料调料等营养成分。红梅鸡精的特点是口味鲜香，风味醇厚，汤色清醇，肉味足、口感香、咸淡适口。是家庭、餐馆、食品加工等不可缺少的调味剂。
    饲用菌体蛋白是沈阳红梅企业集团下属沈阳天蔚饲料有限责任公司，利用味精生产菌体株产出蛋白质饲料新产品——饲用菌全蛋白粉。菌体蛋白粉的营养指标为：粗蛋白质含量68%以上，粗脂肪2.94%,粗纤维0.2%,粗灰分2.69%盐分1.04%,钙0.04%,磷0.39%,水分0.2%,菌体蛋白质对改善畜禽的营养吸收，提高畜禽生长有较好的促进作用；使饲料具有一定的鲜味，提高饲料的适口性，刺激畜禽食欲增加采食量从而促进生长。
    包装制品：是沈阳红梅企业集团下属子公司鑫源实业有限责任公司的主导产品，该公司于2000年引进一条年产500吨10色彩印塑料袋、膜制品生产线，可生产聚乙稀复合袋、聚脂复合袋、铝箱复合袋、镀铝复合袋以及消光袋、珠光袋、蒸煮袋等。产品制用精美、色泽鲜艳、美观耐用适用于各类食品。调味品、洗涤用品、饮料和酒袋外包装。
    红梅系列鲜骨汤 系列骨汤产品精选新鲜、优质、安全的(猪、牛、鸡)骨，经过特殊工艺，熬制而成。能最大限度地溶解和保存鲜骨中的骨胶原和矿物质等营养成份。骨胶原能够促进人体对钙、磷的吸收，增加皮肤弹性，使其细腻、光洁、红润，抗衰老、葆青春，有益健康长寿。本品不任何防腐剂，使用方便、快捷，可用于骨汤面、炖菜、炒菜，吊汤、火锅、拌馅等，多方面食用。味道鲜、香、浓郁。